Tarhana Çorbası
Malzemeler:
◼️ 4 Çorba Kaşığı Şık Süt Tarhana
◼️ 1 Çorba Kaşığı Şık Süt Domates Salçası
◼️ 1 Çorba Kaşığı Şık Süt Tereyağı
◼️ 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
◼️ Arzu Ettiğiniz Kadar Tuz
Servis Malzemeleri
◼️ Arzu Ettiğiniz Kadar Şık Süt Tulum Peyniri
◼️ Arzu Ettiğiniz Kadar Toz Nane
Hazırlanışı:
1. 4 çorba kaşığı Şık Süt tarhananın üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin ve biraz bekletip erimesini sağlayın.
2. 1 çorba kaşığı Şık Süt salça ve 1 çorba kaşığı Şık Süt tereyağını tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavurun. Pul biberi de ilave edin ve kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar soğuk su ve tuz ilave edin, karıştırarak eriyen tarhanayı da ekleyin.
3. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Servis kasesine alın. Üzerine rendelenmiş Şık Süt tulum peyniri yayın ve toz nane serpin.
Afiyet olsun…